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酶與輔助酶
酶是一種生物催化劑，由蛋白質或RNA組成，能夠加速化學反應的速度而不改變反應的平衡狀態(tài)。酶通過降低反應的活化能來加速反應，但它們本身在反應過程中不會被消耗。酶的作用非常專一，通常只催化一種或少數幾種特定的化學反應，這種特性被稱為酶的專一性。
酶在生物體中扮演著重要的角色，參與許多生命過程，包括消化、代謝、合成等。例如，消化酶幫助分解食物中的大分子，如蛋白質、碳水化合物和脂肪，使其變成小分子，便于身體吸收和利用。代謝酶則參與細胞內的各種代謝途徑，合成酶則幫助合成生物分子，如DNA、RNA和蛋白質。
酶的活性可以受到多種因素的影響，包括溫度、pH值、底物濃度和抑制劑或激活劑的存在。酶的最適活性通常在特定的溫度和pH值下達到最高。如果溫度或pH值偏離最適條件，酶的活性可能會降低，甚至失活。
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VS14384 α-葡萄糖苷酶 ≥20u/mg,來源于酵母 α-Glucosidase 100U
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VS14383 葡萄糖醛酸酯酶 ≥25u/mg,from Ruminococcus flavefaciens Glucuronoyl Esterase 250U
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VS14382 葡萄糖醛酸酯酶 ≥50u/mg,from porcine liver Glucuronoyl Esterase 10mg
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VS14381 α-葡萄糖醛酸酶 ≥40u/mg,from Geobacillus stearothermophilus α-Glucuronidase 200U
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VS14380 β-葡萄糖醛酸酶 ≥300000u/mg,來源于羅曼蝸牛 β-Glucuronidase 100KU
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VS14379 β-葡萄糖醛酸酶 ≥15000u/mg,來源于大腸桿菌 β-Glucuronidase 500KU
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VS14378 β-葡萄糖苷酶 ≥50u/mg,from Thermotoga maritima β-Glucosidase 460U
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VS14377 β-葡萄糖苷酶 ≥100u/mg,from Phanerochaete chrysosporium β-Glucosidase 460U
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VS14376 β-葡萄糖苷酶 ≥120u/mg,from Agrobacterium sp. β-Glucosidase 600U
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VS14375 β-葡萄糖苷酶 ≥4u/mg,來源于杏仁 β-Glucosidase 250mg
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VS14374 β-葡萄糖苷酶 ≥50u/mg,來源于黑曲霉 β-Glucosidase 200U
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VS14373 寡-α-1,6-葡萄糖苷酶 ≥145u/mg,from microbial Oligo-α-1,6-Glucosidase 6KU
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VS14372 exo-1,3-β-D-葡聚糖酶 ≥200u/mg,來源于米曲霉 exo-1,3-β-D-Glucanase 500U
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VS14371 內切-1,3-β-葡聚糖酶 ≥100u/mg,來源于大麥 endo-1,3-β-Glucanase 5KU
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VS14370 內切-1,3-β-葡聚糖酶 ≥20u/mg,來源于木霉菌 endo-1,3-β-Glucanase 100U
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VS14369 β-殼多糖酶 ≥1u/mg,來源于長枝木霉 β-Glucanase 25g
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VS14368 β-殼多糖酶 ≥180u/mg,from Clostridium thermocellum β-Glucanase 5KU
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VS14367 β-半乳糖苷酶 ≥35u/mg,來源于大腸桿菌 β-Galactosidase 1200U
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VS14366 β-半乳糖苷酶 ≥170u/mg,來源于黑曲霉 β-Galactosidase 8KU
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VS14365 α-半乳糖苷酶 ≥50u/mg,from Guar α-Galactosidase 1KU
